Insalata di zucchine crude

 Diciamo che ho scelto davvero la giornata ideale per pubblicare questo contorno... Con il tempo fresco di questi giorni non è il piatto ideale ma in estate è fresca e veloce da preparare! Se piacciono le zucchine crude è da provare e poi è facilissima! Le dosi sono a vostra discrezione ;)



Insalata di zucchine crude

Ingredienti 
-Zucchine crude tagliate sottili o a julienne(come preferite)
-Noci
-Sale
-Pepe
-Limone
- Qualche fogliolina di menta fresca
-Olio extravergine d'oliva

Procedimento
Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e miscelare, guarnire con le noci :D. Servire fresca!

Più semplice di così!